JEN TAK

Co takhle přidávat random články jen tak? Nikde není napsáno o čem může a nemůže článek být. Po dlouhém domlouvání a smlouvání, jsme se s Hankou konečně domluvili a šli něco pofotit. Hodím vám sem pár fotek.

To co mi poslední dobou na hlavě dělá radost je tahle červená čapka, je teď moje neoblíbenější. Je teplá a hlavně červená. Červená je moje barva! Když sem procházela kolem Mohita, tak na mě volala: Vem si mě! Tak sem si jí teda vzala. Učitě se koukněte i na Hanky blog, má tam mnoho krásných fotek (Hanky blog). Mějte se zatím fajn Janina

VIDĚNA V BUDAPEŠTI

Zdravím, ti z vás, kteří mě sledují na instagramu, už nejspíše zaregistrovali, že jsem prožila Silvestr v Budapešti. Budapešť jsem poprvé navštívila před předloni na podzim. Vytáhl mě sem přítel a já byla k městu značně skeptická. Nakonec mě Budapešť okouzlila natolik, že jsem si řekla "Janino, tady nejsi naposled" (:D). Maďarská metropole působí čistě a bezpečně. To město má v podstatě takovou svou osobnost. 

nefoť mě

Viděna v Budapešti 1

Parlament

Cesta

Do Budapešti jsme cestovali vlakem. Vlak preferuji z důvodu většího komfortu a rychlosti. Ve srovnání s autobusy RegioJet je cena o malinko vyšší, ale za to pohodlí se to rozhodně vyplatí. Cesta vás vyjde na 1500 Kč.

Ubytování

Při první návštěvě jsme bydleli v Artist Residence na Rákoczi tér. Skvělá lokalita přímo na metru. Jednoduché pokoje ve stylu Ikea, což bohatě stačí. Akorát doteď stále nevím, jak se zapínal ten vařič, asi byl na heslo. 

I přesto, že tento rok jsme si pokoje bookovali už začátkem října byly tamty pokoje obsazeny a tak jsme našli pokoj na Oktogonu. Při check-inu na nás čekalo nemilé překvapení. Pán nám s klidným hlasem řekl, že pro nás rezervovaný pokoj nemá. Byli jsme v šoku. Po dlouhém přemýšlení nám nabídl, že nám rozloží gauč v pokoji pro osm lidí, jako vážně?? Nejsem cíťa, ale tohle by mi opravdu vadilo. Další jeho skvělý nápad byl abychom slavili do rána a pak jezdili autobusem tam a zpátky, díky nechci. Tuto nabídku jsme tedy také odmítli a museli si najít ubytování nové. Měli jsme veliké štěstí, našli jsme zlevněný pokoj severně od centra. Ubytování bohužel odpovídalo zlevněné ceně, dát za to plnou pálkou tak sem fakt naštvaná.  

Památky

Maďarsko je lázněmi proslulé a Budapešť není výjimkou. Nachází se tam mnoho lázní, já navštívila dvoje z nich. Rudas Bath jsou lázně modernějšího stylu, které zahrnují kopuli na střeše, kde máte výhled na město. Druhé lázně které jsme navštívili byli Széchenyi, které jsou spíše starší, ale o to krásnější. 

Széchenyi

Další co určitě navštivte je Zoo. Je to ta nejhezčí zoo ve které jsem kdy byla, opravdu. Né jenom, že si tam můžete hladit rejnoky, ale je tam také skála života a smrti, ve které je mnoho zajímavých expozic (takový malý IQ park). Navíc, je zoo rozdělena do několika pavilónů, podle kontinentů a zemí. Nově tam mají koaly <33.

Pokud máte rádi mořskou faunu, tak zavítejte do Tropicaria na jížním okraji Budapešti. Samo o sobě je to obyčejný mořský svět, ale ty žraloci...

Za návštěvu stojí i Parlament a hrad, který když dojdete na most, tak máte oba jako na dlani. Prohlídku do parlamentu, je potřeba objednat předem přes internet, ty línější (my) ho obdivují z venčí. Na hrad se od Dunaje můžete svést lanovkou. Úplně bych zapomněla na Hösök Tér, určitě ho nesmíte vynechat! Je to blízko lázní Széchenyi.

Náměstí hrdinů

Jídlo

Jedním z krásných věcí na cestování je i poznávání místních specialit a restaurací. Co si musíte určitě dát je langoš a původní uherskou sladkou pochoutku kürtöskalács v Česku známou pod názvem trdlo. Nejmenší kürtöskalács o něco větší než "naše" trdlo tam v přepočtu stojí 20 Kč, ano opravdu jen dvacku. Během vánočních trhů ho zde prodávají ve velikosti mužského předloktí. Výborný najdete v přestupní chodbě stanice metra Deák Ferenc tér u eskalátoru od linky M3. Langoš zde naleznete na každém rohu, pochopitelně lepší a větší. Během pobytu jsme vyzkoušeli i pizzu. Vysoké hodnocení na 4SQ má pizzerie PizzaMe, který se nachází na Szént István tér. Pizza nás moc neuchvátila a tak jsme druhý den navečer navštívili italskou restauraci EATaliano nacházející se v ulici mezi parlamentem a Szabagdos tér. Ceny slušné, jídlo dobré, čtyři hvězdičky z pěti. Čínských restaurací je v Budapešti jako máku. Mne bylo doporučeno bistro TAO na Kálvin tér, kde si můžete na talíř naložit co chcete. Jak už u

EATaliano

bufetových restaurací bývá, nejlepší čas na návštěvu je dvanáct, kdy je vše čerstvé a teplé. Nám totiž bylo jídlo přihřáto v mikrovlnce, achjo. Pro ty z vás, kterým nevadí pálivější jídla doporučuji chung-pao se spoustou arašídů.

Určitě to není vše co Budapešť nabízí. Při další návštěvě plánujeme doplout na Markétin ostrov nebo si konečně prohlídnout parlament zevnitř. 

Neznám člověka co by tam jel a vrátil se zklamaný a já nejsem výjimkou. Navíc je to výlet opravdu za babku, tak tam určitě někdy jeďte. Byli jste někdy v Budapešti? Určitě budu ráda když se podělíte o svá nejoblíbenější místa.

Tak čau Janina 

COFFEE UP!

Jestli jste Ústečák nebo se do Ústí chystáte, tak byste rozhodně měli zajít do nově otevřené kavárny coffeeup, která se nachází u Městských sadů vedle restaurace Pod lampou. Myslím si, že taková kavárna v Ústí chyběla. Menší podnik je situován v přízemí/suterénu činžovního domu, takže nečekejte lokál plnej maminek a řvoucích dětí. Interiér je laděn do příjemných světlých barev a voní po čerstvém dřevě z něhož je vedle nábytku i obložení jedné ze stěn, což dotváří útulnou a příjemnou atmosféru.

Pokud jde o kávu nepovažuji se za expertku, ale zde byl rozdíl patrný a káva měla takovou příjemnější, plnější chuť. Co se týká domácich limonád, tak těm není cl vytknout. Dezerty byly v nabídce tři, brownies, cupcakes, ale já šáhla po dortu Red Velvet a neudělala jsem chybu. Vedle sladkých dezertů nabízí i slané koláče, ale ty jsem neochutnala. První dojem z kavárny byl dobrý a ráda se sem brzy vrátím. Janina

OCHUTNEJ VIETNAM 2015

Tento víkend se konala akce ochutnej Vietnam. Mám ráda food festivaly, takže nebylo pochyb, že bych si tento festival nechala ujít. Domluvili jsme se s holkami, koupili lístky a tuhle sobotu jeli do Prahy.

pudi pudi

Vstupné stálo směšných 50 Kč, a proto že nemá moc rada lidi, tak sem se uklidňovala tím, že i když to bude na nic, tak mě aspoň nestál tolik lístek. Na festival jsme se dostali až tak kolem jedné hodiny, kdy nás hned na začátku uvítala dlouhá fronta. Moc jsme nechápali proč,když všichni měli lístky už koupené a šlo pouze  o opáskování. Když jsme vešli dovnitř tak vše bylo v asijském duchu (jak překvapivé). Nejdříve jsme si postupně obešli všechny stánky a až pak začala naše trasa po frontách. Fronty se dali vydržet, čekali jsme nejdéle půl hodiny.

rýže bez chuti

nechutný pudink 

Všechna jídla co jsem ochutnala až na dvě byly výborný. Co se nedalo jíst, byla nějaká červená rýže a kokosový pudinku s neznámým ovocem (u kterého psali, že nás pošle do nebe HAHA!), to málem poslalo, protože takový smrad jsem nezažila! Na další ročník (pokud bude) určitě pojedu znova. Akce se mi líbila a upřímně nechápu ty negativní komentáře na facebooku. Některým lidem se hold nezavděčíš. Jediné co mi vadilo bylo málo prostoru, naštěstí hala měla vysoké stropy, takže se dýchat dalo. A taky ten smrad byl neúnosný, ale díky bohu čich si zvyká, tak pak už jsme vnímali pouze některé páchnoucí vlny, které občas přiletěli jako facka.

boty - Converse, kabátek - HM, kalhoty - pimkie

tofu, hovězí s citrónovou trávou, salát ze skleněných nudlí

 Poté jsme celý náročný den zakončili kávou jako lavór (Costa velikosti) a jeli domů. Mějte se krásně Janina!

banán v kokosovém mléku s tapiokou 

CHEESECAKE

Miluju narozeniny, ať už moje nebo cizí, protože to vždycky znamená co? Dort! Dá se říct, že pečení je jeden z mých koníčků. Akorát se doma moc nenapeču, jelikož to nikdo u nás nejí, ani já moc ne . Nic méně, zítra má Tonda narozeniny, ale protože odjíždíme do Německa, tak dort peču už dneska. Tenhle rok to bude chessecake. Je to takový dort jednou do roka, už jen proto, že je docela drahý a časově náročný, ale na druhou stranu na přípravu velice jednoduchý.

Tehle chessecake je pečený, což mi příjde praktičtější, protože né vždycky ten dort ztuhne.

Na korpus potřebujeme:

• 140 g bebe sušenek
• 30 g cukr krupice
• 70 g rozpuštěného másla

Toho másla přidejte klidně víc, podle potřeby. Já sama dávám víc jak 70 g. 

Bebe sušenky rozdrtíme paličkou nebo rukou v igelitovém sáčku. Poté smícháme cukr, sušenky a máslo. Směs vsypeme do dortové formy a upěchujeme dnem skleničky. Po stranách necháme také nízký okraj ze sušenek. Dáme péct do vyhřáté trouby na cca 15 minut při teplotě 175 °C.

Na směs potřebujeme: 

• 625 g sýru Philadelphia (5 balení po 125 g)
• 150 g cukru
• 3 vejce
• 1x vanilkový cukr
• 100 ml smetany ke šlehání

Sýr si dáme do mísy a vyšleháme, postupně přidáváme všechny ingredience které také postupně zašleháváme. Směs nalejeme do formy. Poté dáme do trouby na 15 minut, která je předehřáta na 175 °C. Po těch 15 minutách snížíme teplotu na 140 °C a dopékáme ještě hodinu. Po vyndání z trouby necháme vychladnout. 

Pokud chcete můžete si na to udělat ještě polevu z ovoce, ale já to mám ráda i bez ní. Tak zase příště. Janina

#ICEFESTIVAL2015

Dneska je poslední den prázdnin a já si ten konec volna trochu zpříjemnila Ice festivalem. Neznám člověka, který by neměl rád zmrlinu. Já jí miluji, a proto když sem viděla tuhle událost, tak sem si jí nemohla nechat ujít. 

ice roll - malina s vanilkou

Na akci díky českým drahám, jsem se dostala až v 11.  Stánků tam nebylo mnoho, dokonce ač festival už probíhal, tak někteří stánkaři teprve vybalovali. 

Sluníčko nám přálo, možná až moc. Až tak, že sem zmrzlinu nestihla jíst, jak rychle se roztékala. Nejdřív jsme zamířila na ice roll. Na to jsem se těšila, vypadalo to zajímavě, ale výsledkem byla obyčejná zmrzka. Pak jsem měla ještě dva kopečky, máta s citrónem a opucii. Opuncie nic moc ale citron a máta, DOBROTA! Naštěstí Tondu napadlo brát vizitky. Takže až budete v Praze tak zajděte do cukrárny Amato. 

Festival jsme opouštěli s tím, že se vrátíme, ale nakonec se nám nechtělo, CHYBA, protože právě odpoledne tam dorazili všechny stánky a rozdávali zmrzku zadax. 

Když jsme jeli vlakem domů, tak sem si četla na události komentáře a překvapivě byli skoro všechny negativní. Ano, bylo tam málo míst k sezení a organizátoři mají co dohánět, ale festival se mi líbil a určitě příští rok (pokud bude) půjdu znovu. A pokud jste milovníkem zmrzliny, tak byste měli taky. Janina

opuncie a máta s citrońem

KVĚTINOVÉ DÍTĚ

Sluníčko stále svítí a mě už leze krkem. Jelikož se mi ještě nezahojili rány z mého pádu, tak je pro mě stále koupák tabu. Taky sem teď pořád na brigádě. Jediné co jsem stihla, je vyfotit pár fotek s Hankou. Dneska jsem měla ranní lekci s ženskýma a řeknu vám, že ten kdo tvrdí, že ho ranní běh nebo nějaká brzká aktivita nastartuje na cely den, tak ten lže! Nebo já nevím ale máte to taky podobně, že si pak ještě musíte jít lehnout? Já prospala celou cestu do liberce (2 hodiny).

Tahle vestičky, přehoz, hadr, jak chcete, mi přijde takový bohémský. Mě se osobně věci typu květinové čelenky, úplety nebo lenonky líbějí. otázka HOT or NOT. Mě to přijde na léto ideální.
 Mějte se krásně, snad už začne pršet, Janina. 

Fotky fotila: fb stránka hana polanská -photography